Ayurveda Einführung & Kochkurse

Ayurveda Einführung und Kochkurse bei Walpurgis Schwarzlmüller in Salzburg und Hallein

Schnell zubereitet - lecker - leicht verdaulich


ayurvedisches Ghee, frisch gemacht im ZEKI in RIf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kein Honig - sondern frischgemachtes ayurvedisches Ghee (gereinigtes Butterfett): nussig in Geschmack und Geruch, leicht verdaulich und einfach köstlich! 


GRUNDKURS:

Vortrag Ayurveda Einführung  (10:00-12:30 Uhr)

 

Einführung in die ganzheitliche indische Gesundheitslehre mit vielen praktischen Tipps und Tricks. Kennenlernen und grundlegendes Verständnis der Drei-Dosha-Lehre (Vata-Pitta-Kapha). Anschließend folgt ein grundlegender Einblick in die ayurvedische Ernährungs- und Gewürzlehre mit Zubereitung von Ghee (geklärtes Butterfett).

Anschliessend einfaches, leichtes Mittagessen

 

Ayurvedischer Koch-Kurs (14:00-ca.17:00 Uhr)

 

Zubereiten eines vollständigen ayurvedischen Menüs (alle sechs Geschmacksrichtungen enthaltend) mit Reis, Dhal bzw. Khicheri, Gemüse, Lassi, Chutney und Fladenbrot. Anschließend gemeinsames Abendessen der köstlichen, kunstvollen Zubereitung.

 

Alle Zutaten sind biologisch-vegetarisch!

 

KOSTEN:

Einführung & Kochkurs mit schriftlichen Unterlagen inkl. Mittag- und Abendessen: € 90,-

Zuzüglich € 15,- Lebensmittelbeitrag

 

TERMINE: 

Sonntag, 17.9.2017, 10:00-ca.17:00 Uhr 

 

Weitere Termine im Veranstaltungskalender und nach Vereinbarung!

  


Ayurveda Einführung & Kochkurs

Anmeldung oder Gutschein mit Termin nach Vereinbarung. Gültig bis 31.12.2017

90,00 €

  • verfügbar

 

Special: Ayurveda Kochkurs nun auch für Veganer und Jugendliche ab 12 J.!

Termin n.V.

 

Ayurveda Kochkurs für Erfahrene (und jene, die den Einführungskurs absolviert haben):

10:00-15:00 Uhr; € 50,- (inkl. Material und leckerem Mittagessen)

nächster Termin: auf Anfrage

 

Inhalt:

Zubereitung nach ayurvedischen Ernährungsprinzipien (g'schmackig, leicht verdaulich) und meinem Prinzip (schnell soll's gehen:-) von

  *   Panir (leicht verdaulicher ayurved. Käse mit viel Protein und Calcium)

  *   Karotten Khir (leckeres ayurved. Dessert; ausnahmsweise mit Milch!)

  *   Samosa oder Pakora

  *   Laddu (kräftigendes, "erdendes" Kichererbsendessert)

  *   Mung Dhal Chappati

  *   Wiederholung und Auffrischung der theoret. Grundlagen

  *   eventuelle Wünsche im Vorhinein bekanntgeben

 


Ayurvedakochkurs für Erfahrene

Anmeldung oder Gutschein mit Termin nach Vereinbarung. Gültig bis 31.12.2017

50,00 €

  • verfügbar

In den Medien:

Hier ein netter Artikel zum Kochkurs im Halleiner Bezirksblatt vom 19.9.2015

 


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